解腻必备的蚝油生菜

解腻必备的蚝油生菜

解腻必备的蚝油生菜的做法说明

生菜最佳的做法应该是焯水后淋上耗油蒜蓉酱,清鲜可口。

解腻必备的蚝油生菜的食材和调料

生菜两颗
蚝油一大勺
3瓣
生抽两大勺

解腻必备的蚝油生菜的做法与步骤

  1. 1.

    锅中水沸后加入生菜焯水。

  2. 2.

    另起锅热油开小火,加入蒜末爆香。加入两大勺酱油,一大勺耗油搅拌均匀。

  3. 3.

    调好的酱汁淋在焯水后的生菜上,完成。

小贴士

酱汁可以用水淀粉调制成芡汁,这样味道会更好。

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