爆炒香辣小龙虾
爆炒香辣小龙虾的做法说明
夏天就是(๑><๑）小龙虾+冰镇啤酒🍺！美食+微醺～～～刚刚好的感觉(⑉°з°)-♡
爆炒香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
要买新鲜的小龙虾，最好用清水养半天！ 将小龙虾用牙刷刷洗干净，先去虾线，找到小龙虾尾部中间那一块，然后左右扭一下，很轻松的把虾线拉出来了！
- 第2步.
去肠胃，小龙虾的肠胃在头部，用剪刀斜着剪掉三分之一的头部，在小龙虾头部两旁剪刀✂️个半壶型，掏出腮腺，最后用剪刀剪掉腹部的虾脚即可！
- 第3步.
刷洗干净的小龙虾放一旁先！
- 第4步.
准备啤酒、耗油、柠檬，蒜
- 第5步.
辣椒酱（可根据个人口味选择）
- 第6步.
冰糖块
- 第7步.
切好蒜末和姜丝
- 第8步.
倒入花生油入锅，油热即爆香蒜蓉、姜丝和辣椒酱
- 第9步.
倒入刷洗干净的小龙虾爆炒，炒到虾身颜色变红
- 第10步.
即可倒入啤酒🍺
- 第11步.
加入适量耗油和冰糖
- 第12步.
盖上锅盖大火煮沸5分钟，转中火焖30分钟（起锅前5分钟放入柠檬片翻炒）
- 第13步.
美味的小龙虾即可上桌咯！
