1、鸡肉洗干净，放盐，放姜丝，放料酒搅拌均匀。 2、锅中放适量清水，放鸡肉和红枣煮滚，继续煮，金针菇洗干净撕开，切2半，把金针菇放鸡汤烫一下，放适量盐，放葱花起锅。
金针菇不要煮太久，会老，老了难嚼
【金针菇拌葫芦丝】金针菇脆嫩不老，西葫芦爽口清甜~家常菜：金针菇蒸鸡肉培根金针菇卷#金针菇和它组CP,真是天造地设的一对，好吃到停不下来！鸡肉焖饭今晚回家已天黑，冰箱只有鸡肉和胡萝卜，还有一点儿甜芥菜，只好自制鸡肉焖饭喂饱肚子了。方法:第一步，电饭煲煮饭，放了点儿滚刀胡萝卜块和三颗独蒜，洒点儿盐花，淋一小勺食用油，放水比纯米饭稍多点儿。鸡肉焖饭老干妈鸡肉蒸金针菇剁椒金针菇剁椒和金针菇的完美搭配蚝油鸡肉生菜金针菇【焦香金针菇】金针菇请不要再煮着吃啦只需要金针菇的凉拌金针菇
