香甜奶味南瓜珍珠露
香甜奶味南瓜珍珠露的做法说明
为啥⊙ω⊙要起这么个名字捏，因为第一次吃的时候是南瓜西米露，因为家里没有西米，只能用珍珠代替
南瓜西米露是在中式快餐店吃的，觉得很好吃，奶香实足，之前也做过失败了，没想到这次竟然成功了，而且身边朋友都说好吃，嗨森
煮南瓜的时候，要注意不要烫到手，而且用量并非一定，可以根据自己喜欢增减
还会附加一个原味南瓜露的方子哟
香甜奶味南瓜珍珠露的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净切块放入碗中，准备好所有用料 南瓜放入蒸锅蒸熟 另外再准备一个锅，放入水，开火，水烧开，加入珍珠，转中火煮20分钟，然后关火闷20分钟
- 第2步.
南瓜蒸熟后，放置不烫去皮 煮好的珍珠冲凉，放入凉水中备用
- 第3步.
称好的南瓜泥和水一起放入料理打成糊状，倒入锅中，加入炼乳和淡奶油，开中小火加热，要不停搅拌，防止糊底，并且注意不要被南瓜泥烫到手，开锅后关火
- 第4步.
加入珍珠，然后盛到喜欢的碗里面，一碗香甜，奶味实足的南瓜珍珠露就完成了
- 5.
最后要说的是原味南瓜露，整好的南瓜泥500g.水500g.一起煮开，然后加入煮好的小汤圆就ok了，这也是在中式快餐店吃过的哟
小贴士
南瓜要选择软糯一点的，佳农新西兰小南瓜或红圆南瓜都可以，个人不推荐贝贝小南瓜，之前用贝贝小南瓜做韩式南瓜汤的时候并不理想
