蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 1.

   水烧开，放几滴油(为了让青菜不发黑更翠绿)，煮大概三四十秒捞出，放凉水下冲洗或直接放入凉水中。

2. 2.

   锅热放油，放入蒜末，小火慢慢炒香，炒出蒜香后放入上述酱料，最好事先调好放入碗里，这样一下子倒进去就可以了，可以添一点点水稍稍熬煮一下

3. 3.

   倒在青菜上就完工啦，吃的时候要记得蘸料哦