牛排三明治（视频）
牛排三明治（视频）的做法说明
治愈系的三明治，在蘑菇洋葱甜椒丝酱汁的包裹下感觉牛肉都在闪闪发光啊～
简单平凡中往往有最能让人幸福的能量，这种能量的发掘者就是源于我们内心的小小渴望和满足。
欢迎关注在微信公众号和小程序中搜索：颜派生活
牛排三明治（视频）的做法与步骤
- 第1步.
菲力自然解冻，洋葱、红椒切丝
- 第2步.
准备一个欧式面包，也可以用法棍。
- 第3步.
用厨房纸擦干菲力表面的水份
- 第4步.
撒上海盐腌制15分钟
- 第5步.
腌制的同时用刀背拍一下大蒜
- 第6步.
铸铁锅空烧5分钟后，抹油，加入菲力牛排
- 第7步.
同时加入新鲜的迷迭香和大蒜，双面各煎30秒，关火后再煎30秒。没有迷迭香的可以不放。
- 第8步.
煎好后把牛排放在温过的热盘子里，醒着。
- 第9步.
将就煎牛排的锅子不洗，加入洋葱丝，把锅底的精华全部炒进蔬菜
- 第10步.
加入红椒丝、翻炒一分钟后到水份炒干
- 第11步.
加入2勺蘑菇酱继续翻炒30秒，炒出洋葱和甜椒的甜味。
- 第12步.
关火，加入一勺巴萨米克黑醋
- 第13步.
拌匀后装盘。
- 第14步.
欧包从中切开
- 第15步.
另起一锅，热锅，加入橄榄油
- 第16步.
把欧包放进去小火烤热
- 第17步.
醒好的牛排切条，撒上黑胡椒碎
- 第18步.
加入一勺巴萨米克黑醋拌匀，这种醋配牛排简直就是无敌的味道
- 第19步.
按照面包-洋葱甜椒丝-牛排的顺序摆上
- 第20步.
盖上另外一片面包，热腾腾的牛排三明治就做好啦
- 第21步.
面包完全吸收了牛排的汁水和洋葱丝的汁水
- 第22步.
一大口咬下去，香、脆多汁，也可以用便宜的牛排做，即使全熟也好吃。
小贴士
1、巴萨米克黑醋没有可以不放。
