鸡蛋卷

鸡蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   葱和火腿切成小块，很小的块，不然不容易熟，放一小勺盐（喜欢淡一点的可以少加一点），搅拌均匀

   
2. 第2步.

   小火，锅中放油，油七分热，倒入1/4蛋液，把锅来回一晃，在锅底就成了一张小饼

   
3. 第3步.

   饼熟了就卷起来，分四次倒入蛋液

   
4. 第4步.

   鸡蛋卷切好，装盘，ok啦！