蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法说明
周末雨天,在家倒腾美食好时间
蜜汁叉烧的做法与步骤
- 第1步.
把肉切成大概2厘米厚的肉块,方便入味

- 第2步.
把所有调料放一起搅拌均匀,然后把肉放进酱料里,抓匀,腌制一夜

- 第3步.
腌制好,用保鲜膜密封。

- 第4步.
把肉放入烤箱里面,上下火180度左右,烤25分钟。然后拿出翻面。重新烤25分钟。记得在向上的一面涂一点蜂蜜。

小贴士
烤盘下面用锡纸铺一层。接住漏下来的酱汁。中间换面的时候换一张锡纸,这样烤箱比较不会有焦味。

周末雨天,在家倒腾美食好时间
把肉切成大概2厘米厚的肉块,方便入味

把所有调料放一起搅拌均匀,然后把肉放进酱料里,抓匀,腌制一夜

腌制好,用保鲜膜密封。

把肉放入烤箱里面,上下火180度左右,烤25分钟。然后拿出翻面。重新烤25分钟。记得在向上的一面涂一点蜂蜜。

烤盘下面用锡纸铺一层。接住漏下来的酱汁。中间换面的时候换一张锡纸,这样烤箱比较不会有焦味。