香葱小花卷

香葱小花卷的做法与步骤

1. 1.

   将水，糖，倒入面包机，放入面粉，最后放酵母，开机和面10分钟，取出醒5分钟

2. 2.

   葱切碎，伴少许油拌匀。

3. 第3步.

   擀开，原谅我擀形状的丑怪，抹油，撒盐抹均匀，洒入葱花

   
4. 第4步.

   叠成三下

   
5. 第5步.

   切掉头尾，每块约2cm宽，将2块面块叠加，中间用筷子压一下，自己喜欢扭就扭，不喜欢扭，直接将两边收口收起来

   
6. 第6步.

   锅放温水，发酵40分钟，时间只是参考，发酵只要睇状态，手轻摸好像棉花，已经发好啦

   
7. 第7步.

   水开放入，大火蒸8分钟，关火。

   
8. 第8步.

   叮叮叮，新鲜出锅😜️