红粿皮【新手操作】

红粿皮【新手操作】的做法说明
红粿是潮汕特产之一,第1次做超简单,大家快快学起来!
粘米粉1斤+雪粉1斤+水2斤,也就是1:1:2
红粿皮【新手操作】的做法与步骤
- 第1步.
锅里放水500克烧开(也可以直接放开水),牙签沾一点红米放在水里

- 第2步.
倒入粘米粉

- 第3步.
煮3-5分钟

- 第4步.
倒出,放入500克雪粉,趁热和成团,就可以包馅料了

- 第5步.
赶皮或者用手捏圆,包上糯米饭,馅料做法:糯米煮熟,加点香菇,肉,洋葱,炒下。倒入煮熟的糯米。搅拌下,就可以做馅料了


红粿是潮汕特产之一,第1次做超简单,大家快快学起来!
粘米粉1斤+雪粉1斤+水2斤,也就是1:1:2
锅里放水500克烧开(也可以直接放开水),牙签沾一点红米放在水里

倒入粘米粉

煮3-5分钟

倒出,放入500克雪粉,趁热和成团,就可以包馅料了

赶皮或者用手捏圆,包上糯米饭,馅料做法:糯米煮熟,加点香菇,肉,洋葱,炒下。倒入煮熟的糯米。搅拌下,就可以做馅料了
