快手奶香吐司

快手奶香吐司

快手奶香吐司的做法说明

整理美丽老师的方子 ,记录一下首次做到自己满意的方子。

快手奶香吐司的食材和调料

高筋面粉265克
炼乳/蜂蜜35克
奶粉30克
鸡蛋一个
40克
3克
牛奶90克
酵母3克
黄油/猪油30克

快手奶香吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除 油 外 ,其他材料全放入面包机

    快手奶香吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入油,再次搅拌,和面至出现手套膜

    快手奶香吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出面团,不发酵,开始整形两次。

    快手奶香吐司的做法步骤 第3步
  4. 4.

    放入磨具,发酵至6分满,开始考面包,40分钟,120度。

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