牛肉韭黄水饺
牛肉韭黄水饺的做法与步骤
- 第1步.
准备好牛肉馅儿跟韭黄，韭黄切碎
- 第2步.
葱姜切碎我是用的料理机加水搅碎
- 第3步.
切好的韭黄加入一勺橄榄油这样可以防止韭黄出水
- 第4步.
牛肉馅儿里加入一勺料酒两勺生抽一勺蚝油，一勺十三香，一勺花椒粉，一勺大喜大牛肉粉，和搅好的葱姜水一起顺着一个方向搅拌，加入一勺橄榄油，继续搅拌约三分钟，加入韭黄继续搅拌
- 第5步.
拌好的馅儿放入冰箱冷藏一个小时
- 第6步.
然后开始包吧
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