无油版红烧鸡根翅

无油版红烧鸡根翅

无油版红烧鸡根翅的食材和调料

根翅500克
10克
生抽25克
老抽15克
料酒50克
50克
八角2个
香叶2片

无油版红烧鸡根翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.500克鸡根翅放入小美网锅,网锅放入主锅加水没过鸡根翅,设置5分钟/50度/速度4.5清洗。             2.音乐响起,拿出清水冲干净备用。

    无油版红烧鸡根翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3.主锅加入鸡根翅,姜片、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、水,设置30/分钟/Varoma/反转速度小勺。             4.音乐响起,出锅趁热享用~

    无油版红烧鸡根翅的做法步骤 第2步

小贴士

由于我们设置的温度Varoma上面也可以蒸菜,我是做的一锅三菜,上面蒸了蛋羹,蔬菜。                                    注:最后五分钟可以取下量杯盖看汁水情况,如果汁水过多可以去掉上面的小量杯盖收汁。

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