草莓蛋糕馒头

草莓蛋糕馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉和水提前放入冰箱冷藏一个小时，取出，碗里放入水，酵母，白糖搅拌均匀倒入面粉里。

   
2. 第2步.

   用筷子搅拌无干粉，揉成基础面团。

   
3. 第3步.

   把面团揉成光滑拉伸的面团加入橄榄油揉制面团吸收揉光滑。

   
4. 第4步.

   取30克面团加入0.5克红曲粉揉成红色。

   
5. 第5步.

   取30克加入1.5克菠菜粉揉成绿色。剩下的是白色面团分成三份。

   
6. 第6步.

   豆沙馅分成三份搓圆放入冷冻一个小时在做，把面团搓揉排气揉光滑按扁放入豆沙馅，包裹好。

   
7. 第7步.

   搓揉圆，按扁一些。

   
8. 第8步.

   取10克红色面团分成5克一个搓揉图片样子两个。

   
9. 第9步.

   取10克绿色面团，取3克搓揉擀平用模具按压做叶子。

   
10. 第10步.

    粘贴在上面。

    
11. 第11步.

    剩下绿色搓揉擀平用模具按压四片叶子。

    
12. 第12步.

    先粘上两片叶子。

    
13. 第13步.

    在粘上第三，四片叶子。

    
14. 第14步.

    最后粘贴上两颗草莓第一种样子完成。

    
15. 第15步.

    同样放法取10克红色和绿色做两颗草莓。

    
16. 第16步.

    取绿色压四片叶子，先粘贴第一片叶子。

    
17. 第17步.

    接着粘贴第二片叶子。

    
18. 第18步.

    再粘上第三片叶子。

    
19. 第19步.

    最后粘贴上第四片叶子。

    
20. 第20步.

    最后粘上两颗草莓，第二种样子完成。

    
21. 第21步.

    压三片叶子红三片草莓叶子，10克红色面团分成三份做三个草莓。

    
22. 第22步.

    左边抹水，粘上第一片叶子。

    
23. 第23步.

    接着粘贴上第二片叶子。

    
24. 第24步.

    最后粘上第三片叶子。

    
25. 第25步.

    粘上第一颗草莓。

    
26. 第26步.

    接着粘上最后两颗草莓，第三种样子完成，发酵好上锅蒸13分钟，蒸好，两分钟后接锅。

    
27. 第27步.

    漂亮的草莓蛋糕馒头完成喜欢的做一做。