香菇肉酱

香菇肉酱

香菇肉酱的食材和调料

干木耳一把(泡发后100克)
豆瓣酱200克
香菇100克(泡发后200克)
料酒20克
50克
120克
150克
肉馅350克

香菇肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇木耳泡发后沥干水+葱段放入主锅,设置5秒速度5

    香菇肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入120克油,设置6分钟120°速度1翻炒

    香菇肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入肉馅,豆瓣酱,水,设置15分钟温度V速度1,用网框代替量杯盖

    香菇肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    就是这个样子,防止喷溅的

    香菇肉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是设置好的时间温度,不用看管

    香菇肉酱的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃辣可以在最后一步放10克辣椒粉,因为这次给孩子做,所有没放辣

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