家常炒三椒

家常炒三椒

家常炒三椒的做法说明

三碗饭,嗖嗖嗖!没有食欲?不知道吃什么?这道菜让你吃到high

家常炒三椒的食材和调料

泡椒6个
红椒2个
青椒2个
肉末少许
切碎
野葱有最好
辣椒有最好
酱油、醋、蚝油

家常炒三椒的做法与步骤

  1. 1.

    热油先炒肉末,半熟捞出

  2. 2.

    重新热油,放姜蒜沫,放切碎的泡椒、糟辣椒,十几二十秒后倒入肉末

  3. 3.

    8成熟,放入其他辣椒一起炒

  4. 4.

    最后倒入适量蚝油,酱油,盐,醋,碎野葱或葱末。起锅

小贴士

1,少油,肉末看爱肉的程度放;
2,红椒青椒不敢吃辣的就放水果辣椒!
3,咸菜碎能够提升菜的爽脆口感。

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