被快速秒完的红烧肉

被快速秒完的红烧肉

被快速秒完的红烧肉的做法说明

选用肥瘦相间的五花肉,油而不腻

被快速秒完的红烧肉的食材和调料

五花肉适量
少许
老抽适量
料酒少许
三片
生抽两勺
八角1个
少许
桂皮1块

被快速秒完的红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净切块备用

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯水,冷水下锅,煮开后在锅里焖两分钟

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉夹出来,起锅放冰糖炒一下,炒糖为了上色更好看,别吵太久哦,会苦

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着放料酒、老抽、生抽少许,然后加水沫过肉。 大火烧滚之后转小火炖煮,中间可以搅拌一下

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火煮烂之后(煮的时间按个人口味,喜欢吃烂一点可以多煮些时间),大火收汁,装盘撒上葱花~美味又下饭,分分钟被秒完!

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤 第5步

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