被快速秒完的红烧肉

被快速秒完的红烧肉的做法说明
选用肥瘦相间的五花肉,油而不腻
被快速秒完的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切块备用

- 第2步.
焯水,冷水下锅,煮开后在锅里焖两分钟

- 第3步.
把肉夹出来,起锅放冰糖炒一下,炒糖为了上色更好看,别吵太久哦,会苦

- 第4步.
接着放料酒、老抽、生抽少许,然后加水沫过肉。 大火烧滚之后转小火炖煮,中间可以搅拌一下

- 第5步.
小火煮烂之后(煮的时间按个人口味,喜欢吃烂一点可以多煮些时间),大火收汁,装盘撒上葱花~美味又下饭,分分钟被秒完!


选用肥瘦相间的五花肉,油而不腻
五花肉洗净切块备用

焯水,冷水下锅,煮开后在锅里焖两分钟

把肉夹出来,起锅放冰糖炒一下,炒糖为了上色更好看,别吵太久哦,会苦

接着放料酒、老抽、生抽少许,然后加水沫过肉。 大火烧滚之后转小火炖煮,中间可以搅拌一下

小火煮烂之后(煮的时间按个人口味,喜欢吃烂一点可以多煮些时间),大火收汁,装盘撒上葱花~美味又下饭,分分钟被秒完!
