蒜蓉小龙虾 简单 美味的家常做法
蒜蓉小龙虾 简单 美味的家常做法的做法说明
我和老公都是爱吃虾的能手，我买好虾，等着他把虾处理好，洗干净，然后我开火烧虾，他在边边看着，那馋猫的样子。一会来问好了吗？或者熟了吗？好香呀。等着我烧熟，他就接过锅盛出来。我们两个一边吃一边讨论着虾肉好嫩呀，再大点就好啦，这个味道很好……，这也是一种幸福的事情吧。
蒜蓉小龙虾 简单 美味的家常做法的做法与步骤
- 第1步.
蒜蓉也是单独装一碗，分3次加进去
- 第2步.
蒜苗叶单独装一碗分3次加进去
- 第3步.
蒜块和蒜苗杆
- 第4步.
热油炸藤椒和桂皮
- 第5步.
把姜片，蒜块和蒜苗杆放入，炸出香味。然后把洗干净的小龙虾入爆炒！加2个干辣椒。
- 第6步.
炒至龙虾变红，加点蒜苗叶子炒，加点蒜蓉，加约两碗水闷，如图这样的水量。
- 第7步.
闷水滚后开锅，大火收汁，加的蒜苗和蒜蓉，放盐调味，生抽，蚝油，细砂糖，
- 第8步.
最后汁干后，把蒜蓉和蒜苗都加进去，快速炒均匀，就可以出锅啦！
- 第9步.
很美味，我们两口子，一会儿就吃光了！哈哈哈
小贴士
1.如果是不粘锅，水不好吸干，一开始就少加点水，或者实在收不干就倒出来点水。2.大蒜苗不能少哦，不要舍不得给哈，3.蒜蓉只能多不能少。4.全程大火爆炒哦。
