快手老面包

快手老面包的做法说明
没有故事,就是懒,懒人就会想办法走捷径。味道差不多啦!
没有图,只为了记录用料!
金盘28×28
快手老面包的做法与步骤
- 1.
除猪油外,其他材料和面机活成光滑的面团。
- 2.
放入猪油,活出手套膜。
- 3.
发酵至两倍大。
- 4.
整形参考其他人吧,我懒得拍照。
- 5.
二次发酵后,预热烤箱150度十分钟。
- 6.
烤箱中下层,150度30分钟。我家烤箱温度偏高。
小贴士
二发千万不要过了,过了会回缩!

没有故事,就是懒,懒人就会想办法走捷径。味道差不多啦!
没有图,只为了记录用料!
金盘28×28
除猪油外,其他材料和面机活成光滑的面团。
放入猪油,活出手套膜。
发酵至两倍大。
整形参考其他人吧,我懒得拍照。
二次发酵后,预热烤箱150度十分钟。
烤箱中下层,150度30分钟。我家烤箱温度偏高。
二发千万不要过了,过了会回缩!