猪肉脯
猪肉脯的做法说明
这个零食非常简单，还可以依据不同的口味添加调味品。猪肉尽量买笨猪肉，腥味小。
猪肉脯的做法与步骤
- 第1步.
买来的里脊肉剁碎。加入1g盐搅匀
- 第2步.
加入1g孜然粉、1g五香粉。
- 第3步.
1勺白酒、
- 第4步.
加入1g淀粉搅匀。
- 第5步.
加入25g枸杞蜜
- 第6步.
最后放入一勺生抽
- 第7步.
顺时针搅拌，静置5分钟
- 第8步.
取一块锡箔纸，滴几滴油用刷子刷匀，把搅匀的肉放在锡箔纸上。
- 第9步.
再取一张适量大小是烘焙纸刷好油后盖到肉上。
- 第10步.
用擀面杖擀肉不要太薄，厚度4cm左右。
- 第11步.
烤箱预热160度，擀好的肉片放入烤箱155度15分钟
- 第12步.
考好后正反面刷适量的蜂蜜撒上芝麻，反过来继续考150度烤15分钟
- 第13步.
烤好后切片，孩子会爱上猪肉脯。
小贴士
肉片要擀的厚度均匀方正，这样不容易烤糊
