烤鹰嘴豆泥

烤鹰嘴豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆提前一晚泡水，高压锅煮二十分钟

   
2. 第2步.

   料理机放入煮好的鹰嘴豆、切碎的洋葱和芹菜，加盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁等调味品，打成泥。放入刷油的烤碗，份量多的话可以放入一个大容器一次性烤完。最高温度，不烤焦即可（看个人口味）。

   
3. 第3步.

   成品。