全麦豆沙面包
全麦豆沙面包的做法说明
只是忽然看见一袋全麦粉而已
全麦豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放入料理机，一分钟，37度，速度3混合。六分钟，揉面模式
- 第2步.
揉好盖好盖子，发酵两倍大
- 第3步.
排气，分成三份
- 第4步.
大面包托盒
- 第5步.
第一个，擀平
- 第6步.
涂抹豆沙馅
- 第7步.
卷起封口
- 第8步.
盘好放入面包盒
- 第9步.
第二个，擀开放入豆沙馅
- 第10步.
包起，收好口
- 第11步.
摆入面包盒
- 第12步.
第三个包入肉松，上下卷起
- 第13步.
封口
- 第14步.
分别摆好
- 第15步.
简单装饰
- 第16步.
烤箱中二次发酵，可以刷蛋液了
- 第17步.
180度，中下层，20分钟，上色后盖锡纸
- 第18步.
全麦豆沙面包
