香浓芝士蛋糕

香浓芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋白与蛋黄分离，将蛋白、糖、柠檬汁一起打发成拉勾状态即可以。

2. 2.

   奶油奶酪与牛奶一起隔水软化，搅拌均匀后加入黄油，然后离火加入六个蛋黄，筛入低粉拌匀即可

3. 3.

   蛋黄与蛋白液混合均匀，上下翻动均可

4. 4.

   烤箱预热15分钟^_^

5. 5.

   模具外包好锡纸，送入烤箱烤150度30分钟左右。下层的烤盘里盛放着水浴法