鰤鱼煮萝卜（無油）

鰤鱼煮萝卜（無油）的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮、切成半月形状

   
2. 第2步.

   用洗米水、煮萝卜为透明为止、或用清水加入少许米粒来煮。

   
3. 第3步.

   鰤鱼用沸水冲泡、洗净浮油。

   
4. 第4步.

   姜丝与调味料放入锅内煮沸后、放入鰤鱼。

   
5. 第5步.

   鰤鱼煮十分钟后、放人煮好的萝卜。

   
6. 第6步.

   首先大火煮沸后、变中火煮至萝卜上颜色、关火盛盘。