生蚝豆腐海带汤
生蚝豆腐海带汤的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成块
- 第2步.
海带切成细片，可以立即用开水开始煮了，提前将海带片煮软。
- 第3步.
将生蚝肉掏出来洗净，生蚝肉前面那一坨我认为是屎，所以都给扣掉了，然后三分之一的生蚝肉就木有了！哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
- 第4步.
在锅里放油，油半热的时候将生蚝揉放进去煎一会儿，然后放入盐和耗油，去腥。
- 第5步.
感觉生蚝肉煎的差不多了就放入适量的水，然后把煮软的海带片，嫩豆腐一起放入，煮沸，（放入一两勺味极鲜，以及一点点盐）大概煮三五钟左右吧，尝尝味道差不多了就可以出锅啦。
- 第6步.
出锅后再加入一点白胡椒粉，切好的小葱和香菜！我自己又放了非常少量的辣椒油 哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
小贴士
1，用嫩豆腐口感较好 。2，白胡椒粉，香菜，小葱是提鲜和点睛之笔哦！3，海带提前煮软口感更美味
