香菇肉酱面

香菇肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉、香菇切丁,准备好葱蒜末

- 第2步.
干黄酱、甜面酱按四比六倒入碗中,加少许温开水,把酱化开

- 第3步.
热锅烧油,将猪肉粒炒香,放葱蒜末,再加入香菇,炒制香菇软烂,水分蒸发,倒入步骤2的酱汁,炒到粘稠加少许白糖。

- 第4步.
炒好的肉酱

- 第5步.
配上你喜欢的配菜

- 第6步.
可以开吃了

小贴士
如果不加香菇,就是老北京炸酱面

将猪肉、香菇切丁,准备好葱蒜末

干黄酱、甜面酱按四比六倒入碗中,加少许温开水,把酱化开

热锅烧油,将猪肉粒炒香,放葱蒜末,再加入香菇,炒制香菇软烂,水分蒸发,倒入步骤2的酱汁,炒到粘稠加少许白糖。

炒好的肉酱

配上你喜欢的配菜

可以开吃了

如果不加香菇,就是老北京炸酱面