葱花馒头
葱花馒头的做法说明
做一个教程真的比做包子还辛苦！哈哈😄
为了想吃，觉得好吃……从新做了一边馒头，就为了拍照做教程。
葱花馒头的做法与步骤
- 第1步.
步骤一，看图
- 第2步.
步骤二，看图
- 第3步.
步骤三：擀面【擀到只有3毫米，厚度也可以个人喜欢】擀完面上面加一层保鲜膜，醒面。
- 第4步.
步骤4.看图
- 第5步.
步骤5：面醒完，表面刷一层油。加入葱花腊肠
- 第6步.
步骤6:左右前后折叠，再擀一次，让它薄一些。然后切条。
- 第7步.
步骤7.看图
- 第8步.
步骤8.卷成形状以后，下点垫油纸，放入30到38度的地方发酵至1.5到2倍差不多。然后上锅蒸20分钟，即可。
小贴士
1.小苏打0.5克应该称不出，你就称1克分两半。
2.我是用消毒柜发酵的，就是发酵以后消毒柜有个味😄……但是不用15分钟就发酵好。
3.如果喜欢咸点的，可以在步骤4的时候，葱花里面➕一点盐。【吃起来更香】
