蚝油生菜

蚝油生菜

蚝油生菜的做法说明

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料制作,营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果,想要瘦身的亲,可以多吃点哈!

蚝油生菜的食材和调料

生菜2颗
蚝油40g
酱油10g
4g
头酥4g
玉米淀粉4g

蚝油生菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    蚝油生菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里水烧开,生菜放入轻烫1分钟后捞起。

    蚝油生菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒入酱油。

    蚝油生菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蚝油。

    蚝油生菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入白糖。

    蚝油生菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入蒜头酥(蒜头切碎,油炸至金黄色,实在没有也可不放)。

    蚝油生菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开中火炒2分钟。

    蚝油生菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    玉米淀粉兑入半小碗的凉开水,倒入锅内翻炒至锅底起大泡即可关火。

    蚝油生菜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蚝油酱汁淋在生菜上,搅拌均匀即可开吃!

    蚝油生菜的做法步骤 第9步

小贴士

如此简单的食谱,快试试吧!

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