柠檬凉拌鸭（新鲜柠檬版）
柠檬凉拌鸭（新鲜柠檬版）的做法与步骤
- 第1步.
鸭胸肉清洗并放盐腌制，腌制好后放入锅中煮熟
- 第2步.
酸藠头酸姜切好备用
- 第3步.
鸭胸肉煮熟后过冷水切片
- 4.
锅里加油，把酸藠头、姜翻炒一下，加糖，酸梅酱，酱油。
- 第5步.
柠檬切成两半，直接挤出柠檬汁，一半加到鸭肉上，一半加到煮好的酱汁里
- 第6步.
最后把肉和酱汁放在一起搅拌均匀
小贴士
1.柠檬记得不要煮，酱汁煮好后直接挤柠檬汁进去就好了
2.可以把鸭胸肉和酱汁放到有盖子的饭盒里面拌匀，这样酱汁能够更充分沾到鸭肉上
3.这是第一次做这道菜，有更好建议可以提一下
