草莓酱

草莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   1、先洗干净草莓、不加水榨成汁。

   
2. 第2步.

   准备好适量冰糖

   
3. 第3步.

   2、把草莓榨成汁，不用加水！！！

   
4. 第4步.

   不需要榨太久，有一点大颗粒果肉的口感会更好

   
5. 第5步.

   3、把草莓汁倒入锅子，煮沸，捞出浮在面上的泡沫，把泡沫用个小碗装好（待用） 4、加入适量黄冰糖小火慢慢熬，熬的过程不断用锅铲搅拌（防止烧锅） 5、熬到很粘稠，加入之前捞出来的草莓泡沫，继续熬，一直熬到非常粘稠，就可以装到密封罐里了，等到冷却后再盖好盖子密封。