自制豆腐

自制豆腐

自制豆腐的食材和调料

豆腐老儿内脂3g
黄豆150g(8杯)
适量

自制豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    黄豆泡一夜,泡好的黄豆分成两份,分别放入破壁机加水至1200ml用搅拌功能打两遍,过滤出豆浆,煤气灶煮开后小火煮五分钟,称量1250ml豆浆,静置五分钟,期间内脂加水融化放入电饭煲内胆,然后把豆浆冲入电饭煲里面,盖盖子保温三十分钟。

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