茄汁鸡胸肉

茄汁鸡胸肉

茄汁鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
番茄酱2勺
半勺
黑胡椒适量
淀粉1勺
半勺
白醋1勺
料酒1勺
酱油1勺
橄榄油适量

茄汁鸡胸肉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉洗净切薄片

  2. 2.

    加盐、黑胡椒、淀粉,用手抓均匀(用手抓比用筷子勺子搅拌要好吃,此处无解)

  3. 3.

    十分钟后起锅烧油,下腌好的鸡胸肉,加糖、白醋、料酒、生抽、蕃茄酱,小火煎,如果不喜欢焦的可以加一点水

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