葱烧海参

葱烧海参

葱烧海参的食材和调料

海参6只
1根
适量
1/4勺
耗油1/3勺
生抽1/2勺
淀粉1勺
料酒2勺

葱烧海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    即食海参化冻

    葱烧海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去牙,切3厘米长,1厘米粗细的长条

    葱烧海参的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开水加料酒,放入海参焯1分钟捞出备用。

    葱烧海参的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大葱切段,葱身划花刀,炸至金黄捞出葱段

    葱烧海参的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱姜蒜末放入葱油炝锅,加入海参翻炒,加料酒,耗油,生抽,白糖,炖煮三分钟,勾芡收汁儿装盘,把炸好的葱段摆海参上即可。

    葱烧海参的做法步骤 第5步

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