黑鱼🐟粥

黑鱼🐟粥

黑鱼🐟粥的做法说明

粑粑回家后对我说,我想喝粥,熬点粥呗!
我说:我不,我懒,我不想动(›´ω`‹ )
粑粑说:要嘛!要嘛!我肚子饿( •̥́ ˍ •̀ू )
我说:好吧!看你那么可怜,给你煮吧!

黑鱼🐟粥的食材和调料

大米1杯
3-4杯
鱼骨半条
3片
料酒2勺(汤勺)
淀粉1勺(小勺)
1勺(小勺)
蚝油2勺(汤勺)
适量
酱油适量
适量
2根
香菜(可不加)适量

黑鱼🐟粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼骨洗净加,蚝油,鸡粉(2/1),淀粉,料酒,姜。腌制入味

    黑鱼🐟粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中刷油,放入鱼骨,姜片,煎至鱼骨有点焦黄色 珍珠米洗净倒入砂锅加水,煮开,加入鱼骨,姜片至大米熟透,加入酱油,鸡粉,盐,葱(香菜)搅拌均匀就可以出锅啦!

    黑鱼🐟粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    超香,超好吃

    黑鱼🐟粥的做法步骤 第3步

小贴士

煮粥的米建议用珍珠米,东北大米,矮胖矮胖的那种,别用长粒米,不好吃

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