蒜台西红柿面

蒜台西红柿面

蒜台西红柿面的做法说明

简单易做,晚餐吃顿热乎乎的面条,再适合不过了

蒜台西红柿面的食材和调料

西红柿2个中等大小
3-5根
红烧肉6块(家里有现成的红烧肉,直接用的熟的)
面条根据人数准备(我是自己和面擀的)
#
半勺
少许
生抽少量
花生少量
少量

蒜台西红柿面的做法与步骤

  1. 1.

    冷水和面,擀开,尽量薄一点,切成面条备用。

  2. 2.

    西红柿洗净入锅煮(我煮了约4分钟),去皮切丁; 蒜台切小段; 葱切丝;

  3. 3.

    锅里加油,烧热后放葱丝,放西红柿丁翻炒出红色汤汁,加入红烧肉,再加生抽少量,加水烧开。

  4. 第4步.

    水开后煮面,煮熟后加蒜台丁,放盐和鸡粉,搅匀出锅。 (蒜台很嫩,加入后很快就关火了,味道很清爽)

    蒜台西红柿面的做法步骤 第4步

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