压面机吐司
压面机吐司的做法说明
被粉雄救兵安利了压面机，今天突发奇想用来做吐司，压了几次果然出膜，哈哈，但是感觉这样做出来的面包里面没有爱啊，哈哈
压面机吐司的做法与步骤
- 第1步.
一次做了两个，双倍配料，除了酵母黄油，其它和成团，用压面机多压几次，面片柔软均匀后裹入酵母，揉一下，继续压匀，这个时候基本厚膜了
- 第2步.
黄油切小块，分次揉入面团，后继续用压面机压，压出来后折叠再压，很快出膜
- 第3步.
面团分次6等份（两个吐司）松弛
- 第4步.
入吐司盒，放烤箱发酵，我一般都在盒上盖湿布，下面烤盘放温水，38度80分钟。
- 第5步.
发至9分满，入烤箱175度50分钟，出炉出膜晾至手温入密封袋
