真正全麦无糖的热狗胚
真正全麦无糖的热狗胚的做法说明
因为老妈有糖尿病，所以一点糖都没放
真正全麦无糖的热狗胚的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外，所有材料放进面包机，一个和面程序后，放入化了的黄油，继续第二个和面程序
- 第2步.
放进盆里，盖上保鲜膜，烤箱发酵，2倍大后结束
- 第3步.
分成均匀的等份
- 第4步.
擀长
- 第5步.
卷起来
- 第6步.
再擀长
- 第7步.
卷起
- 第8步.
收口向上，擀长
- 第9步.
对折
- 第10步.
再对折
- 第11步.
接口捏紧，收口朝下，放入热狗模具，没有可以烤盘垫硅油纸，把胚子放进去
- 第12步.
烤箱二次发酵，发酵完毕后，刷蛋液，撒少许白芝麻
- 第13步.
烤箱预热上下160度，烤20分钟后，再焖10分钟，出炉，可以放上自己喜欢的蔬菜，再加一个烤肠，挤一些黄芥末酱或者番茄沙司，香喷喷的热狗面包就可以享用了
