【生酮】牛油果美式炒蛋brunch

【生酮】牛油果美式炒蛋brunch的做法与步骤
- 第1步.
三只鸡蛋加杏仁奶用搅拌棒打散,打到气泡状态,加入适量黑胡椒和盐

- 2.
黄油下锅融化,倒入蛋液,底部微微成型就用铲子翻起来,翻炒到你喜欢的湿度
- 3.
出锅,盖上牛油果,奶嚼口有一张酸奶油的味道,我用娃娃菜包着美式炒蛋和奶嚼口吃,口感很清爽,还做了一点牛油果酱,也挺好吃的
小贴士
蛋太老了的话口感就不行了,不如吃煎蛋
因为我一天只吃一顿,所以还配了一杯防弹咖啡
饿的时候会吃一根无淀粉火腿肠

三只鸡蛋加杏仁奶用搅拌棒打散,打到气泡状态,加入适量黑胡椒和盐

黄油下锅融化,倒入蛋液,底部微微成型就用铲子翻起来,翻炒到你喜欢的湿度
出锅,盖上牛油果,奶嚼口有一张酸奶油的味道,我用娃娃菜包着美式炒蛋和奶嚼口吃,口感很清爽,还做了一点牛油果酱,也挺好吃的
蛋太老了的话口感就不行了,不如吃煎蛋
因为我一天只吃一顿,所以还配了一杯防弹咖啡
饿的时候会吃一根无淀粉火腿肠