百香果戚风(17cm加高烟囱模)

百香果戚风(17cm加高烟囱模)

百香果戚风(17cm加高烟囱模)的食材和调料

玉米25克
百香果肉➕汁40克
(蛋黄糊用)20克
低粉80克
蛋黄4个
蛋清4个
(蛋白霜用)30克

百香果戚风(17cm加高烟囱模)的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄糊:蛋黄、糖、油、百香果汁混合均匀后,加入低粉拌匀

  2. 2.

    蛋白霜:蛋白➕糖打发至硬性,分三次加入蛋黄糊中。烤箱165度35分钟。出炉倒扣放凉

  3. 第3步.

    脱模

    百香果戚风(17cm加高烟囱模)的做法步骤 第3步

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