雪梨造型馒头

雪梨造型馒头

雪梨造型馒头的做法说明

最近都喜欢上玩面食了,以前嫌麻烦,要发酵的,都不想玩那么多花样。自从给娃做了一些花样的馒头以后,我家宝贝就爱上了吃馒头。

相信会有一些孩子觉得馒头不是很好吃,味道清淡不如面包蛋糕等好吃,不过只要在造型上下一点功夫就可以成功地引起孩子的食欲了。

馒头和面包蛋糕等美食来对比的话,馒头就健康多了,蒸的不上火。这一次我做的馒头加了玉米面,玉米面是粗粮,孩子适当吃点粗粮对身体好呀。

雪梨造型馒头的食材和调料

玉米60克
普通面粉120克
牛奶75克
20克
酵母3克
可可粉8克

雪梨造型馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    厨房电子秤我选择的是ACA北美电器这个牌子

    雪梨造型馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先用温热的牛奶把酵母融化,全部材料倒在一起

    雪梨造型馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成一个光滑的面团

    雪梨造型馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上保鲜膜发酵半小时

    雪梨造型馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好后加点干粉放案板上揉,分开几等份

    雪梨造型馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手做出雪梨的造型来,上面的梗是可可粉加水揉的

    雪梨造型馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把馒头放蒸片上蒸18-20分,关火5分钟后才开盖

    雪梨造型馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好的馒头特别香哦,也很像梨子吧!

    雪梨造型馒头的做法步骤 第8步

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