锦鲤水晶糕

锦鲤水晶糕的做法说明
《荷塘月色》是我挺喜欢的一首中国风的曲子,这一首曲子不但旋律优美,歌词也很优美,旋律和歌词结合在一起的意境更是美得让人陶醉!
在我们中国的民间,都一致认为锦鲤是一种很吉祥的动物呢,我就做了这样的锦鲤,结合这一首歌的意境做出了这样的一幅拼盘。
这样的拼盘看起来很清爽,我来给大家送锦鲤啦,祝大家好运连连!这样晶莹剔透的锦鲤,你是不是觉得它仿佛很有灵气似的呢?
锦鲤水晶糕的做法与步骤
- 第1步.
先用ACA北美电器电子秤称出清水

- 第2步.
这是做鲤鱼的模具,擦干净刷油

- 第3步.
把白糖和水晶粉混合在一起,慢慢地加清水调成粉浆

- 第4步.
一部分面糊加点南瓜粉搅拌

- 第5步.
底部先放白色面糊,中间加点黄色,最上面是白色

- 第6步.
放蒸锅里蒸熟后的样子

- 第7步.
洋葱做荷花,青瓜做蜻蜓,荷花梗,荷叶是用菜叶做的

- 第8步.
最后把小锦鲤摆上去,拼盘就做好了

- 第9步.
这样的锦鲤吃起来真的很q,很滑,冷藏更加好吃

- 第10步.
这样的拼盘看起来特别有意境!















