蛋黄溶豆
蛋黄溶豆的做法说明
应该有很多宝妈跟我一样，对宝宝的辅食很是烦恼。我家娃只有对这个蛋黄溶豆百吃不厌。所以我也有动力做了好多遍。。。用料很简单。做法也简单。。。
蛋黄溶豆的做法与步骤
- 第1步.
分蛋，尽量不要有蛋白
- 第2步.
用中速打发蛋黄
- 第3步.
打到有清晰的纹路
- 第4步.
加入奶粉，搅拌均匀
- 第5步.
用裱花袋挤出来
- 第6步.
我家烤箱100度烘烤25到30分钟就好了。表面干，用手摸也是干干的硬硬的，能拿起来，底部不粘就说明熟了。
- 第7步.
加了菠菜汁的，会比较稀点，就扁点
小贴士
蛋黄一定要打得够发，加入奶粉的时候不要搅拌太久，搅均匀就好。
不能烘烤太久，太干的话，不容易溶，宝宝难吞咽。
如果没烤熟，出炉后中间会凹下去，中间还会湿湿的
