清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   买的时候已经杀好了，一斤多，回家再处理一下。把肚子里清理干净，把血块去除，这鱼腥的我呀🙄🙄拿料酒生姜使劲腌它。大概10-15分钟

   
2. 第2步.

   🐠拿出来，滤干水分装盘，滚水上锅蒸7--8分钟。闷两三分钟。

   
3. 第3步.

   拿出来，倒到多余的水分，葱放上去，蒸鱼豉油倒点进去，再拿个锅放点油，油熟了浇上去，次啦。就可以吃啦，肉质鲜美。紧实。小孩吃特别好哦。补脑哦。