烤箱锅盔
烤箱锅盔的做法说明
家附近开了家安徽面馆。那里的锅盔挺好吃，老公经常夜宵去吃，于是我就想自己动手做做
烤箱锅盔的做法与步骤
- 第1步.
酵母，色拉油，面粉和水放一起和，油再留一点
- 第2步.
碗里摸点油进行发酵
- 第3步.
肉除去皮，剩下的剁碎，葱切碎，加馅料，搅拌均匀备用
- 4.
发好的面再揉一揉，排气，分成等量的小块，像包包子一样，把肉包进去，放置几分钟，封口需要包好，以免待会会破洞
- 第5步.
将包好肉的面用擀面杖擀平，可以轻轻拉长，注意最好不要擀破，烤箱210度预热3分钟。烤盘中铺上锡纸，抹一层油，擀好的饼放上去，再饼上抹点油，烤箱210度烤10-20分钟左右，喜欢芝麻的可以再上面撒上芝麻
- 第6步.
成品
