椰奶冻

椰奶冻的做法说明
参考别人的配方
椰奶冻的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁粉用牛奶泡开放冰箱15分钟左右 把牛奶、椰浆、奶油和糖放到大碗搅拌,隔水加热至50度左右,待糖融化后加入泡好的吉利丁粉,50度加热到粉完全融化 放凉后倒入模具,放软冻室(我的是0度)5个小时左右可食用。

- 2.
有点甜腻,下次再调整下

参考别人的配方
吉利丁粉用牛奶泡开放冰箱15分钟左右 把牛奶、椰浆、奶油和糖放到大碗搅拌,隔水加热至50度左右,待糖融化后加入泡好的吉利丁粉,50度加热到粉完全融化 放凉后倒入模具,放软冻室(我的是0度)5个小时左右可食用。

有点甜腻,下次再调整下