椰奶冻

椰奶冻

椰奶冻的做法说明

参考别人的配方

椰奶冻的食材和调料

吉利丁粉20克
牛奶280克
椰浆110克
奶油160克
40克

椰奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    吉利丁粉用牛奶泡开放冰箱15分钟左右 把牛奶、椰浆、奶油和糖放到大碗搅拌,隔水加热至50度左右,待糖融化后加入泡好的吉利丁粉,50度加热到粉完全融化 放凉后倒入模具,放软冻室(我的是0度)5个小时左右可食用。

    椰奶冻的做法步骤 第1步
  2. 2.

    有点甜腻,下次再调整下

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