正宗酸菜粉
正宗酸菜粉的做法说明
最喜欢的菜，酸爽滑。东北人最爱
正宗酸菜粉的做法与步骤
- 第1步.
切酸菜时候一定要这样切，这样在切出的酸菜细。
- 第2步.
这样
- 第3步.
粉条煮好 煮熟
- 第4步.
酸菜切好，尝一下酸不酸，如果很酸用开水烫一下就不酸了在把水分转掉。
- 第5步.
这样最好用五花肉，先把肉炒熟在放葱蒜在炒一下炒出香味，这个时候把酱油放里爆香。我觉得这个时候放酱油最香
- 第6步.
把酸菜放里炒熟
- 第7步.
在放粉条在放调料盐 胡椒粉
- 第8步.
翻炒一下就可以了。非常香
小贴士
酸爽 滑特别好吃
