黑椒香草蒜香鸡翅
黑椒香草蒜香鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将买来的鸡翅根和鸡中翅进行适当的清洗，除去残留的鸡毛，和肥腻的油脂部分（冷藏则需解冻）
- 第2步.
准备适量的黑椒粒
- 第3步.
蒜瓣剁碎备用
- 第4步.
蒜瓣剁碎
- 第5步.
少许的意式香草（超市有售）
- 6.
将以上材料加入调味料混合拌匀，腌制30分钟，同时预热烤箱（180摄氏度）
- 第7步.
腌制好后放入烤箱中层，烤制40分钟。各烤箱温度不同，建议可以适当调整温度，稍微加长烘烤时间确保食材熟透之余肉汁能有所保留，最后稍稍提温短时间烘烤上色或是刷蜂蜜上色也行。
小贴士
鸡翅用刀划开小口子更容易研制入味。正在减肥的亲们可以去皮烘烤。
