蛋花山药羹

蛋花山药羹的做法说明
小时候对奶奶的这道糖水就很喜欢,今天试着做一下,有点不一样,哈哈,但是也很好吃!!特别简单!
蛋花山药羹的做法与步骤
- 1.
山药去皮擦成丝,锅里水煮开,加糖,将山药倒入水中,搅开,差不多5分钟后倒入鸡蛋,用筷子搅一下鸡蛋,不用搅得那么散,10秒后关火即可,这样口感比较好.
小贴士
山药去皮擦丝的时候记得戴手套,不然会痒!!!

小时候对奶奶的这道糖水就很喜欢,今天试着做一下,有点不一样,哈哈,但是也很好吃!!特别简单!
山药去皮擦成丝,锅里水煮开,加糖,将山药倒入水中,搅开,差不多5分钟后倒入鸡蛋,用筷子搅一下鸡蛋,不用搅得那么散,10秒后关火即可,这样口感比较好.
山药去皮擦丝的时候记得戴手套,不然会痒!!!