山药羹

山药羹

山药羹的做法说明

看到好多日本美食中都会出现山药，一般妈妈会喜欢切片炒肉，这次想试试日本人的吃法，尝尝最原始／最天然的食用方法，我突然觉得换种形式其结果是截然不同，相信很多事情也同理吧，哈哈哈，一山药羹竟让我悟出了一道理，不知你们会有什么感受呢？一定要试试哈！

山药羹的食材和调料

蒜叶	1根（切末）
山药	1根（粗细自定）
姜	1小片（切末）
蒜瓣	半瓣（切末）
纯净水	1小杯

山药羹的做法与步骤

第1步.
用刨丝刀刀山药刨到喜欢的碗里，哈哈哈，其实自己喜欢的餐具也是每日做饭的动力呢！
第2步.
用搅拌铲将山药羹搅拌散开,达到图示状态
第3步.
开煮啦，加入一点油，稍加一杯水哦
第4步.
滚开后就起锅哦
第5步.
加入蒜末／提味／点缀

小贴士

为什么我没有使用搅拌机呢，因为刨丝刀制造出比较大的山药薄片，搅拌后会形成颗粒状，这样食用起来特别有。。。乐趣吧，粘粘的滑润润的汤，再加上脆脆的颗粒状山药丁，只有少量盐与蒜的提味，纯天然的最健康啦！尝过这次之后，下次您就可以加入喜欢的番茄啦／土豆泥啦／豆腐啦／牛奶啦／...随便加啦，哈哈哈，祝大家都开开心心的哦！

猜你喜欢的菜谱

黄金山药饭 | 爸爸厨房 VOL . 125 大米南瓜山药山药红豆汤 | 爸爸厨房 VOL 140 山药红豆冰糖山药苹果牛奶smoothie#山药可以这么吃#高颜值抗霾清肺草莓山药蓝莓山药清爽凉菜宴席硬菜简单新手零失败铁腕DASH山药豆腐茶碗蒸海苔山药山药和水果的组合(冰橙山药)红火山药（红心火龙果山药泥）这盘金黄软糯的小吃，让你爱上山药！——咸蛋黄焗山药煎烧山药（糖醋山药）

美食资讯

随便看看其他菜谱

山药羹相关菜谱大全