香草司康

香草司康

香草司康的做法说明

买了几盆香草,总得做点啥……

香草司康的食材和调料

普通面粉150克
玉米50克
鲜迷迭香和百里香一小把
黑胡椒碎1/2茶匙
泡打粉1/2茶匙
干酪10克
橄榄油20克
市售原味酸奶(含120-130克

香草司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    混合面粉,玉米面,泡打粉,干酪粉

    香草司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香草摘下叶片切碎

    香草司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合香草,黑胡椒,橄榄油,酸奶轻轻搅拌成团

    香草司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混成团,略按扁,切块(我这个干点了),预热好的烤箱200度,中层,20分钟

    香草司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    微硬但很香,可以减肥磨牙用,下回用全麦试试。

    香草司康的做法步骤 第5步

小贴士

酸奶适量添加,我加了110克,有点少,面团过松散,成品偏硬,适量添加至无干粉,按司康常规手法操作即可

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